毎月19日は食育の日です。食育の日には旬の魚を給食で紹介しています。今月のおすすめする魚はホッケです。ホッケは寒い海に住んでいる魚で、秋から冬にかけて旬を迎えます。今日の給食では、脂ののったホッケを一夜干しにしました。シンプルな味付けですが、ホッケのうま味が感じられると思います。

　また、今日の給食ではこんにゃくの炒め煮が出ています。たくみの里で作られた生いもこんにゃくを使っています。味がしみていておいしいので、ごはんと一緒に食べてくださいね。