明後日、９月１日は防災の日です。台風や地震などの災害について知り、対応できるように準備をする日とされています。

　私たちはいつどこで災害にあうかわかりません。そして身の回りで大きな被害が出ると、いつもの生活ができなくなってしまうことがあります。救給カレーは災害にあった時に食べる非常食です。今日の給食では非常食を食べる練習として救給カレーを出しました。袋を切って容器のまま食べるのはとても食べにくいですが、しっかり袋を持って上手に食べてください。

　今日は手作りのブルーベリージャムです。布施の阿部さんの畑でとれたブルーベリーを調理員さんがジャムに煮てくれました。

　ブルーベリーの濃い紫色には、夏の太陽の光を浴びて疲れた体を元気にしてくれる働きがあります。またにんじんやかぼちゃ、トマトなどの色のこい野菜にも同じ働きがあります。今日の給食でも、他にブロッコリーやチンゲンサイなど色の濃い野菜がたくさん使われています。好き嫌いせず何でも食べて、太陽に負けない強い体をつくりましょう！

　今日から２学期が始まりました。朝ごはんをきちんと食べ、早く学校生活のリズムをとり戻しましょう！

　みなさんの中には暑くてなんだか食欲がない…という人はいませんか？暑いからといって食事の量が少なくなると、ますます疲れやすい体になってしまいます。暑くてもしっかり食べることが大切です。

　今日の献立は「鶏飯(けいはん)」です。鶏飯はみなかみ町と交流のある鹿児島県奄美群島で食べられている郷土料理です。ごはんの上に鶏肉や錦糸卵、しいたけなどの具をのせ、スープをかけて食べます。給食では、しいたけを混ぜたごはんの上に「錦糸卵」と「刻みのり」をのせ、鶏肉が入ったチキンスープをかけて食べてください。