今日は「ふるさと みなかみ いただきます給食」です。みなかみ町では三国連峰から湧く豊富な水、涼しい気候を活かして、おいしいお米をはじめ、ブルーベリーやぶどう、りんごなどおいしいくだものが作られています。今日はみなかみ町で作られている食材をたくさん使って給食を作っています。

　今日の給食の厚揚げはたくみの里で作られています。厚揚げはとうふを油で揚げたものです。油で揚げることによって水分が抜け、栄養価が高くなります。たんぱく質や鉄分など、成長期に欠かすことのできない栄養素がとうふに比べて1.5倍も含まれています。たんぱく質は運動で疲れた体を元に戻してくれる働きが、鉄は疲れにくい体をつくる働きがあります。今日の給食もモリモリ食べて運動会の練習をがんばりましょう。

　朝夕すっかり涼しくなり、過ごしやすくなりました。今月は運動会がありますね。朝ごはんをしっかり食べて運動会の練習をがんばりましょう。

　みなさんは好き嫌いしないで食事をしていますか？ 一つの食べもので、すべての栄養素がとれる完璧なものはありません。しっかりと運動ができる強い体をつくるためには、好き嫌いをしないで、色々な食べものを組み合わせてとる必要があります。

　今日の給食ではラタトゥイユが出ています。ラタトゥイユにはズッキーニやなす、ピーマンなど6種類の野菜が使われています。野菜には、汗で水分と一緒に失われるミネラルがたっぷり入っています。ミネラルが足りなくなると足がつったり、疲れやすくなったり、けがをしやすくなります。野菜もしっかり食べましょう！

少し遅くなりましたが、9月の献立表です。

9月10日(火)は、地産地消メニュー「ふるさと　みなかみ　いただきます　～みなかみ町の自然の恵みを楽しもう～」給食です。

みなかみ町の特産品を使用した給食です。楽しみですね♬

9月献立.pdf

行事食や「～献立」が多かった、7月と8月の給食の振り返りです。

美味しくいただきました。

7・8月もりつけ表.pdf