Delicious(給食だより)

2024年11月の記事一覧

11月11日(月)の給食 行事食:とおかんや

 今日は「とおかんや」の行事食です。「とおかんや」は、稲刈りが無事に終わったことに感謝し、来年も作物がたくさん実るようにと願う行事です。「とおかんや」には、わらを束ねた「わらでっぽう」で地面をたたき、田んぼを荒らすモグラを追い出したりする風習があります。

 この頃から畑の大根が急に大きくなるため、「大根の年取り」ともいわれます。今日の行事食は「大根葉ごはん」と「かき玉汁」です。一本の大根を余すところなく使った献立です。今年の豊作を祝い、自然の恵みに感謝して食べましょう。