※先週は、管理人の出張が多く、配信が遅れてしまいました。

　今日のカレーはヤーコンカレーです。ヤーコンは大根のような形をしていている野菜で、シャキシャキとした歯ごたえが特徴です。ヤーコンは涼しいところで育つため、みなかみ町の他にも北海道や青森県で作られています。

　ヤーコンには、おなかの中の環境をよくする働きがあります。おなかの調子がよくなると、体の免疫細胞が活発になりウイルスや細菌が体の中に入ってきてもやっつけてくれます。少しずつ寒くなってきましたね。インフルエンザなどの病気にかからないように、今日の給食もしっかり食べましょう！