今日の給食には「じゃがいものそぼろ煮」が出ています。じゃがいもは、今から約４００年前にインドネシアのジャカルタから日本に伝えられました。

　いも類には、風邪などに対する抵抗力をアップしてくれるビタミンＣやおなかの中をきれいにしてくれる食物繊維がたくさん入っています。しかし体を動かすエネルギーになる栄養素もたくさん含まれているので、黄色の食べものの仲間です。フライドポテトやポテトチップスなど油で揚げた料理は、カロリーも高いので食べる量に気を付けましょうね。