Delicious(給食だより)

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6月10日(月)の給食 行事食:入梅

 みなさんの家や学校のまわりには、梅の木がありますか?梅の実が黄色く色づき、雨がたくさん降る時期に入ることを「入梅」といいます。今年の「入梅」は、今日6月10日です。天気予報がなかった頃は、入梅が田植えの時期を決める目安とされていました。

 私たちの住んでいる群馬県ではたくさんの梅が作られています。なんと、群馬県は梅の生産量が全国で2番目です。今月の給食でも、梅を使ったいろいろな料理があります。また、この時期にとれるいわしは「入梅いわし」と呼ばれ、一年で一番おいしいと言われています。

 今日の給食では「いわしのかば焼き」と「ぐんまの梅ゼリー」を出しました。