今月の給食目標は「食文化について知ろう」です。日本の食文化は、季節や行事などに深く関わり、人々の願いや祈りが込められています。

みなさんの家では、お正月に鏡もちをお供えしましたか？今日 1月11日は「鏡開き」です。鏡開きには、お正月の神様にお供えした鏡もちをさげて、「おしるこ」や「お雑煮」にして食べます。神様にお供えしたものをいただくことで、病気にかからず元気に過ごせるといわれています。また固くなった鏡もちを食べることから、いつまでも丈夫な歯を持ち、長生きできるように、との願いも込められています。

今日の給食では、「お雑煮」にしました。今年一年が、みなさんにとって よい年になるように願い、よく噛んで食べましょう。